我們都知道使用先進的滅菌設備和科學的消毒過程可以完全控制微生物二次污染問題，可以有效地保證食品衛(wèi)生安全。食品企業(yè)如何選擇合適的柜式等離子體空氣消毒機?

　　柜式等離子體空氣消毒機分為兩類，即靜態(tài)和動態(tài)消毒機消毒機。

　　靜態(tài)殺菌機是在沒有使用的情況下，紫外線輻射、臭氧兩個核心組件，可以在同一時間在空氣中，表面和水消毒，和設備投資成本較低，適用于各種食品行業(yè);但不能用于有人員工作的情況下，所以生產消毒設備是無人的。所以，在消毒對象和無人車間，靜態(tài)柜式消毒機是一個很好的選擇。

　　動態(tài)消毒機在某些情況下，使用和支持人機共存，但注意點和控制點太多，不是表面消毒，不能交換的空氣，設備采購價格會更高。所有動態(tài)柜式等離子體空氣消毒機是模塊化的，主要是通過紫外線風循環(huán)，靜電吸附(等離子體)，光催化核心組件，如結合活性炭過濾裝置分別組裝。這個結構，它是專為環(huán)境設施設計的，如家庭、醫(yī)院、食品在選擇的時候要注意。

　　(1)動態(tài)柜式等離子體空氣消毒機環(huán)境的需求和選擇，動態(tài)柜式等離子體空氣消毒機適合在100平方米的密閉空間。卷的時候購買，根據(jù)控制裝置，塵含量、濕度、密封程度、產品屬性、人員等因素和通過看跌期權。如果車間相對濕度小于55%空氣中粉塵含量少，無油煙，沒有糖，可以選擇各種各樣的動態(tài)消毒機;如果車間相對濕度超過55- 80%下面，當有少量的灰塵車間，只能選擇紫外線循環(huán)空氣消毒機或光催化消毒機，由于靜電空氣消毒機內部靜態(tài)板高濕度引起的電阻，電流，或者比較小，高壓靜電滅菌器滅菌效率較低。

　　(2) 使用動態(tài)環(huán)境的原因式等離子體空氣消毒機控制面積100多平方米，高濕度，高粉塵、高密封程度差異，油煙車間不能使用動態(tài)柜式等離子體空氣消毒機。因為動態(tài)柜式等離子體空氣消毒機的空氣交換，它是一個多個過濾空氣循環(huán)風方式來達到滅菌除塵的目的，控制環(huán)境面積太大，空氣中的細菌和消毒死角將在循環(huán)風湍流的作用下，直接受污染的食物，畢竟，動態(tài)柜式等離子體空氣消毒機不能代替下送上的層流模式。